El fotomatón del vino

Dicen que la cara es el espejo del alma. Quizá por ello, el fotógrafo brasileño Marcos Alberti ha querido captar el alma bajo los efectos del vino mediante series de cuatro retratos: una antes de que el retratado bebiera y las otras tras tomar una, dos y tres copas. Lo que empezó siendo una broma entre […]

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In vino veritas… et pulchritudo

En MALDITA FILOXERA nos encantan las iniciativas como ésta. Porque, como herramienta de marketing, promocionan unos vinos determinados -los Verum en este caso- y, al utilizar el arte para ello, contribuyen a promocionar el vino en su conjunto. Porque vinculan a éste con uno de los aspectos menos comentados habitualmente en el ámbito del enoturismo, […]

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El arte de fabricar una barrica

La invención de la barrica como recipiente para conservar bebidas alcohólicas fue fundamental para conseguir que el vino transmitiera sus aromas complejos de crianza. Aunque Herodoto ya mencionaba los barriles de vino al describir el transporte de mercancías de Armenia a Babilonia, parece ser que el mérito de tan importante invento enológico corresponde a los galos, cuando […]

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El vino en la Francia ocupada

El matrimonio formado Don y Petie Kladstrup aborda en “La guerra del vino: los franceses, los nazis y el tesoro más grande de Francia” (editorial Obelisco) la historia de cómo los vitivinicultores franceses hicieron todo lo posible por minimizar el saqueo de sus vinos por los nazis durante la Segunda Guerra Mundial. Mejor dicho, las […]

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“Sideways”: la mejor película sobre vino… y todo lo demás

“Sideways” (“Entre copas”, en traducción de ese psicópata de la distribución cinematográfica española que encuentra un oscuro placer en cambiar absurdamente los títulos originales) es, a día de hoy, la mejor película jamás rodada en torno al mundo del vino. Para quien suscribe es, de hecho, una de sus películas de cabecera, como casi todas […]

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