Los 16 anuncios de bebidas alcoh√≥licas m√°s sexistas de la historia

¬ŅEstereotipos¬†de los¬†roles de g√©nero en la publicidad? Qu√© va, mujer, si es que, como sigamos as√≠, no vamos a poder hacer anuncios sobre nada‚Ķ ¬†Venga ya, ¬Ņno podemos hacer publicidad sin degradar a la mujer a la condici√≥n de objeto sexual con un cociente intelectual por los suelos? Recopilamos aqu√≠ una serie de ejemplos vergonzosos, […]

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De vinos por Ciudad del Cabo y alrededores: los cuatro imperdibles

Recién vueltos de Ciudad del Cabo y sus alrededores, que la provincia sudafricana de Western Cape da para mucho, os proponemos cuatro recomendaciones para que, si viajáis por allí con espíritu enoturístico, tengáis algunas referencias entre la amplia oferta enológica y gastronómica que encontraréis.

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A pleno Sol en la fiesta de Roca de Madre

Roca madre: 1- GEO. Roca que mediante procesos de meteorizaci√≥n y erosi√≥n da lugar a la formaci√≥n de la parte inorg√°nica del suelo. 2-¬†Grupo independiente de viticultores apegados a su tierra, originaria de su propia roca madre:¬†Akilia, Almaroja, Clos Lentiscus, Ramon Pardas, Maldivinas, Quinta Mil√ļ, Sa√≥ del Coster y Vi√Īa Zorzal. Hablemos hoy de la […]

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Vinum Vitae 2007

Ojipl√°ticos nos hemos quedado con este Vinum Vitae 2007 de Bodega Dionisos (Valdepe√Īas). Narizpl√°ticos, mejor dicho, porque conservar la frescura de la fruta negra despu√©s de 11 meses en barrica y seis a√Īos en botella no est√° al alcance de cualquiera. Y as√≠ es este vino ecol√≥gico y dependiente del ciclo lunar como¬†pocos en Espa√Īa. […]

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Hoy toca sushi: vino 1 – cerveza 0

Aunque parezca que el sushi est√° pensado para ser maridado con cervezas -preferiblemente japonesas-, si a vosotros lo que os gusta es el vino, deb√©is saber que se trata de una bebida perfecta para acompa√Īarlo. No s√≥lo con vinos tranquilos blancos; tambi√©n sacaremos todo el partido al sushi marid√°ndolo con vinos tintos suaves y casi […]

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Dime el color de tu vino y te dir√© c√≥mo eres

Hay estudios sobre absolutamente todo. Algunos de ellos son serios, otros irrelevantes, algunos completamente absurdos‚Ķ pero nos encantan. El vino no iba a ser menos. Si no, echad un ojo a las conclusiones de este informe, realizado por ‚ÄúFrench Wine with Style‚ÄĚ, que asegura tener datos suficientes como para determinar las diferencias de car√°cter entre […]

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Etiquetas de vino que molan (mucho)

Una de las soluciones que las bodegas est√°n adoptando para atrapar a los j√≥venes en el consumo del vino es, sin duda alguna, la renovaci√≥n de la imagen del propio vino, tanto en lo que se refiere a la¬†etiqueta como al¬†packaging. ¬ŅEst√° funcionando? Creemos que s√≠, que una botella con un etiquetado mol√≥n puede atraer […]

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5 t√©rminos del mundo del vino que deber√≠an estar en la RAE

Porque hay t√©rminos que, si no existieran, deber√≠an inventarlos. A continuaci√≥n, cinco que usamos con frecuencia los malditosfiloxeros y que nos divierten especialmente: Vino fighter.¬†T√©rmino homenaje a una amiga que lo ha hecho popular en su entorno. Como si de una de las co√Īas de ‚ÄúFrom lost to the river‚ÄĚ se tratara, los vinos peleones […]

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Sal√≥n de los Mejores Vinos de Espa√Īa, el cl√°sico de Gu√≠a Pe√Ī√≠n, en cinco preguntas

Este ha sido el XVI sal√≥n de los mejores vinos espa√Īoles seg√ļn Gu√≠a Pe√Ī√≠n pero para nosotros ha sido el primero y, por tanto, el m√°s emocionante hasta la fecha. Esperamos que no sea el √ļltimo ūüėČ La famosa gu√≠a de Jos√© Pe√Ī√≠n ha tirado la casa por la ventana para dar a conocer a […]

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Honoro Vera Garnacha 2014

Estrenamos la ficha de cata menos ortodoxa de la red con un vino que cumple con la clasificaci√≥n triple B. Tan bueno como para servirlo en el coraz√≥n de¬†Hollywood, con una etiqueta bonita donde las haya y barato como no te imaginas. Se√Īoras, se√Īores… hemos catado el Honora Vera Garnacha de la √ļltima a√Īada y […]

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Ya est√° aqu√≠ el Whopper Wine

Si el vino tinto es tradicionalmente considerado como la bebida alcoh√≥lica m√°s saludable, la comida r√°pida es, por excelencia, la opci√≥n alimenticia con peor reputaci√≥n. Si esto es as√≠, ¬Ņqu√© dir√≠ais si el gigante de las hamburguesas Burger King anunciara el lanzamiento de su propio vino? Efectivamente, esto ha ocurrido en Espa√Īa. Ya est√° aqu√≠ […]

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De vinos por Croacia (parte 1)

Sorprende mucho la cultura del vino que se respira en este peque√Īo pa√≠s del Adri√°tico. Croacia no tiene los mejores vinos, ni son los m√°s conocidos, ni siquiera los m√°s econ√≥micos ‚Äďla verdad es que son caros, entre 5 y 8 euros una copa- pero, sin duda, merece mucho la pena catarlos porque son deliciosos […]

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Un paseo por el Prado en cinco cuadros vin√≠colas

Para quienes viv√°is en Madrid o est√©is pensando en pasar unos d√≠as en la capital, con su obligada visita al Museo del Prado, os recomendamos cinco cuadros all√≠ expuestos que guardan relaci√≥n con el vino. Empezamos, c√≥mo no, por el m√°s grande, Vel√°zquez, y su archifamoso ‚ÄúEl triunfo de Baco‚ÄĚ, tambi√©n conocido como ‚ÄúLos borrachos‚ÄĚ […]

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El periodista que lo dej√≥ todo por el vino: ‚ÄúEl Priorat es mi lugar en el mundo‚ÄĚ

Xavi Barrachina es, adem√°s de colega periodista, un t√≠o muy listo. Un d√≠a decidi√≥ que, si lo que realmente le gustaba en la vida era el vino, deb√≠a dedicarse a √©l de lleno. As√≠ que, ya hace un lustro, hizo las maletas, dej√≥ atr√°s Barcelona y se plant√≥ en el Priorat para trabajar en Sa√≥ […]

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El arte de fabricar una barrica

La invenci√≥n de la barrica como recipiente para conservar bebidas alcoh√≥licas fue fundamental para conseguir que el vino transmitiera¬†sus aromas complejos de crianza. Aunque Herodoto ya mencionaba los barriles de vino al describir el transporte de mercanc√≠as de Armenia a Babilonia, parece ser que el m√©rito de tan importante invento enol√≥gico corresponde a los galos,¬†cuando […]

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Malta, sorpresa enológica

Es un pa√≠s del tama√Īo de Ibiza, compuesto por tres islas (la que le da nombre m√°s Gozo y Comino) en las que apenas se ve un √°rbol; las parcelas destinadas a la agricultura son todas necesariamente peque√Īas y dan la impresi√≥n de aprovechar al m√°ximo hasta el √ļltimo cent√≠metro cuadrado; el clima es muy […]

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Acabando con el mito: el pescado, tambi√©n con tinto

Equivalente a eso tan anticuado de ‚Äúlos zapatos y el bolso, a juego‚ÄĚ, el mito de que el pescado debe acompa√Īarse de vinos blancos ha hecho mucho da√Īo. No os imagin√°is cu√°ntos blancos, s√ļper frescos y florales, se han quedado cort√≠simos al maridarlos con ‚Äúplatazos‚ÄĚ de pescados contundentes, intensos. ¬ŅC√≥mo acertar entonces con estos pescados […]

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